Olá meninas, depois que eu virei Mãe a época de natal 🎁 é uma festa e eu já fico imaginando o que vou preparar e hoje venho trazer uma receita bem tradicional de natal e que é super fácil de se fazer Biscoito de Natal, vem comigo.
Biscoito de Natal simples
Ingredientes:
500 g de farinha
180 g de açúcar
2 ovos inteiros + 2 gemas
250 g de manteiga
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
Modo de Preparo:
Peneirar a farinha em uma tigela. Em outra tigela colocar o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos. Misturar os ingredientes com um batedor (fouet) até obter uma mistura clarinha. Cortar a manteiga em cubos e incorporá-la à farinha amassando com as mãos.
Adicionar os ovos com açúcar à farinha misturando com as mãos até obter uma bola de massa. Deixar descansar por 1 hora ou mais na geladeira. Abrir a massa com um rolo deixando mais ou menos 5 mm de espessura. Usar costadores de biscoitos variados ou uma faca para cortar a massa em forma de biscoitinhos (estrela, pinheiro, etc…). Colocá-los em uma assadeira com papel manteiga, dourá-los com pinceladas de gema de ovo. Levar ao forno a 180ºC por 10 a 12 minutos, até que estejam dourados.
Além de super gostosos é bem fácil de fazer que a criançada pode ajudar, minha filhaadora colocar a mão na massa. Ainda vc pode presentear seus amigos e familiares com um mimo igual a esse da foto. Espero que vcs tenham gostado meninas. Um Feliz Natal para todas nós. Beijos.