segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Dicas da Plasvale - Frituras


Olá meninas, hoje venho trazer algumas dicas da Plasvale
Para evitar o mau cheiro de frituras, ferva ao lado uma casca de laranja, em fogo baixo;
Para fazer uma fritura na manteiga, acrescente uma colherzinha de óleo, assim a manteiga não queimará;
Ao fazer frituras, coloque um pouco de sal no fundo da frigideira para a gordura não espirrar;
Quando você fizer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira por dez a quinze minutos. Assim o empanado de ovo e farinha de rosca não se desprenderá ao fritar;
Não coloque muitos alimentos para fritar ao mesmo tempo, pois isso diminui a temperatura do óleo;
Para tirar o excesso de óleo dos alimentos fritos, coloque-os entre duas folhas de papel absorvente, comprimindo um pouco, antes de servir;
Reaproveite o óleo usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata absorverá todo e qualquer sabor estranho ao óleo;
Os alimentos não ficarão encharcados de gordura se você fritá-los em óleo bem quente;
As frituras são indigestas e fazem mal à saúde, portanto, tenha muito cuidado com elas. Evitar é melhor. Beijos.

2 comentários:

  1. Cibele as frituras prejudica a nossa saúde mesmo, temos que tomar cuidados com elas, ótimas as dicas da Plasvale, Cibele bjs.

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