Olá meninas tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo graças a Deus, tá muito frio por aí porque aqui em Minas tá um gelo kkk moro em uma região montanhosa com lago então pode imaginar como está frio por aqui. Mas o frio tem sim seus lados bons como curtir a família bem quentinha com um belo Caldo de Mandioca com Calabresa para esquentar, vêm comigo que conto a receita.
INGREDIENTES
400 gr de mandioca fresca
1 colher (sopa) de óleo
1 unidades de linguiça calabresa defumada
3 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Descascar 400 grama(s) de mandioca(s) fresca(s, lavar e colocar para cozinhar com água e sal na panela de pressão por 15 minutos, Depois de cozida bater no liquidificador.
Em uma panela colocar 1 colher(es) de sopa de óleo, 1 linguiça(s) calabresa(s) picadas, deixar fritar, 3 dente(s) de alho picados, deixar dourar, acrescentar 5 xícara(s) de chá de água, acrescente cebolinha a gosto, Sirva quente.
Super fácil de fazer e rende bastante meninas, uma ótima pedida para esse friozinho. Beijos.
Humm que delicia de caldo, adoro mandioca, deu vontade de beber esse caldo agora bjs.
ResponderExcluirEita que delícia! Nesse friozinho vai muito bem!
ResponderExcluirUma boa pedida ne, beijos.
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