Faça Você Mesma! Ovos de Páscoa.

Olá meninas, tudo bem com vcs? Pôr aqui está tudo bem graças a Deus. Eu sei que a Páscoa já passou hehe e sei também que Páscoa não é Ovo de Páscoa, mas hoje eu quero trazer para vcs Faça Você Mesma! Uma série de postagens que vou estar postando aqui no blog durante o ano mostrando algo que eu mesma faço e que vcs também podem fazer. Bora colocar a criatividade em ação, vem comigo.

Meninas eu não sei por ai mas por aqui os Ovos de Páscoa estavam um absurdo nos preços 😆😆 eu tenho 2 crianças e não é facil não meninas, então bora colocar a mão na massa hehe.

Confesso que dá trabalho, mas é um trabalho gostoso e doce hehe. Comprei uma barra de 1kg e rendeu 3 ovos médios, mais 6 bombons grande recheados e um monte bombonzinhos.

Usei pocket de forma para esses, e olha que legal o resultado.

O mais legal disso tudo é ver as crianças se divertindo na cozinha me ajudando, eles amaram a experiência e eu também.

Olha que fofura que ficou esses.

Esses eu fiz recheados com mousse de goiaba humm.

Enfeitei uma cesta e coloquei os ovos com os bombons. Aqui em casa rendeu bastante. E vcs meninas também gostam de fazer serviços manuais, me falem ai. Usar a criatividade e colocar a mão na massa faz bem para o cérebro, pois estimula o raciocínio e além do mais faz bem para o bolso também hehe.

Beijos Ci😘.

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Bolo de Iogurte

Olá meninas tudo bem com vcs? Pôr aqui está tudo ótimo graças a Deus, férias das crianças ai agente tem que ir inventado o que fazer né kkk e hoje trago para vcs essa delícia de Bolo de Iogurte, vêm comigo.

A massa que eu fiz reendeu esse bolo redondo e mais 6 bolinhos pequenos.

Fiz nessas formas de silicone super pratitcas. Elas podem ir diretamente no forno e não precisa untar.

Receita Bolo de Iogurte

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos (americano) de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1 copo (americano) de iogurte de morango
• 2 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Bata os ovos com a açúcar e a margarina até virar um creme.
2. Em seguida, acrescente o iogurte, o trigo e, por último, o fermento em pó.
3. Leve para assar no forno a temperatura de 200º C.
4. Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Depois de assado e só polvilhar açucar de confeiteiro pôr cima que fica bem branquinho. Uma delícia meninas, fica bem fofinho e saboroso. Beijos.

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Caldo de Mandioca com Calabresa

Olá meninas tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo graças a Deus, tá muito frio por aí porque aqui em Minas tá um gelo kkk moro em uma região montanhosa com lago então pode imaginar como está frio por aqui. Mas o frio tem sim seus lados bons como curtir a família bem  quentinha com um belo Caldo de Mandioca com Calabresa para esquentar, vêm comigo que conto a receita.

INGREDIENTES

400 gr de mandioca fresca

1 colher (sopa) de óleo

1 unidades de linguiça calabresa defumada

3 dentes de alho

MODO DE PREPARO

• Descascar 400 grama(s) de mandioca(s) fresca(s, lavar e colocar para cozinhar com água e sal na panela de pressão por 15 minutos, Depois de cozida bater no liquidificador.

•  Em uma panela colocar 1 colher(es) de sopa de óleo, 1 linguiça(s) calabresa(s) picadas, deixar fritar, 3 dente(s) de alho picados, deixar dourar, acrescentar 5 xícara(s) de chá de água, acrescente cebolinha a gosto, Sirva quente.

Super fácil de fazer e rende bastante meninas, uma ótima pedida para esse friozinho. Beijos.

 

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Bolinho de Chuva para os dias de Chuva

Olá meninas tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo graças a Deus, por aqui anda chovendo muito e crianças em casa com chuva tem que ter uma receita toda especial né meninas, então vamos de Bolinho de Chuva, vêm comigo.

Curiosidade sobre o Bolinho de Chuva

Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil.

É feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato de sódio (e algumas vezes frutas picadas). Os bolinhos são fritos em óleo quente e polvilhados com canela e açúcar. Em geral, as proporções são três xícaras de farinha de trigo e duas de leite para um ovo e o fermento é o último ingrediente a acrescentar. A massa é repartida em bolinhas, com a ajuda de uma colher, antes de ser frita.^[2]

Devido à facilidade na sua confecção, os bolinhos de chuva são servidos regularmente na África e, em Portugal, onde a massa apresenta paladar próximo ao da massa da Bola de Berlim (conhecida no Brasil como sonho), e é mais usado no Natal.

O bolinho de chuva surgiu em Portugal e tornou-se popular no Brasil graças ao programa de televisão Sítio do Picapau Amarelo, onde a cozinheira Tia Nastácia sempre fazia esses bolinhos para Pedrinho, Narizinho e para a boneca de pano Emília.

Receita Bolinho de Chuva

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela

1. Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
2. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
3. Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.

Uma delícia meninas, olha só o tamanho que ficou humm, as crianças piram e eu também. Beijos.

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Participei do Livro Receitas do Coração Urbano

Olá meninas, tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo graças a Deus. Hoje quero compartilhar com vcs a minha receita que esta no livro 61 receitas do coração da Urbano, vem comigo.

A Urbano Alimentos completou 61 anos e para comemorar selecionou 61 receitas de seus clientes e consumidores e criou esse livro lindo em comemoração. E como uma bela consumidora dos produtos participei tambem com a minha receita, confere ai meninas.

 

Arroz com calabrega à brasileira

COM:URBANO

POR:Cibele do Nascimento Silva

"Essa receita é especial para mim, pois minha vó sempre fazia quando chegávamos na casa dela. Ela nos recepcionava com aquele abraço apertado e com o cheirinho de comida boa pela casa."

INGREDIENTES

1xícara (chá) de Arroz Vitaminado Urbano cru ¹/2 gomo de calabresa picada

1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados

1 cenoura pequena sem casca picada 3 colheres (sopa) de milho verde de lata

1/3 de pimentão verde picado 1 colher (chá) rasa de sal 2 xícaras (chá) e mais ¹/3 de xícara (chá) de água fervendo

MODO DE PREPARO

Em uma panela, faça um refogado com cebola, alho, calabresa e em seguida os vegetais. Depois adicione o arroz e cubra com água fervente. Deixar cozinhar até que estejam macios e cozidos. Bom apetite!

Foi uma honrra participar desse livro lindo, com mais 60 receitas marvilhosas, uma mais gostosa que a outra. E vcs tambem pode conferi esse livro e so baixar ele la nos canais digitais da Urbano gratuitamente. Beijos.

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Torta na taça

Olá meninas, tudo bem com vcs? Pôr aqui está tudo bem graças a Deus. Hoje quero compartilhar com vcs essa sobremesa maravilhosa que experimentamos aqui em casa é a torta na taça. Vêm comigo.

Torta na taça é uma sobremesa que serve até 4 pessoas, como aqui em casa somos 4 serviu perfeitamente. Essa foi lá da cafeteria Alfha, bem badalada aqui na minha cidade.

Escolhemos o sabor creme de diamante negro junto com morangos.

Aqui em casa somos chocolatras, amamos chocolate e tudo o que é feito de chocolate. Então pensa meninas, amamos essa sobremesa.

Uma ótima opção para se ter uma sobremesa em casa e dividir bons momentos com a família.

A mistura do azedinho do morango com o doce do creme de chocolate diamante negro foi perfeito. Super recomendo meninas. Beijos.

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Pudim de Leite Condensado

Olá meninas, tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo graças a Deus. Hoje quero compartilhar com vcs uma receita muito gostosa, Pudim de Leite condesnsado, vem comigo  que mostro mais dessa gostosura.

Fiz a receita conforme o site da nestle disponabiliza  a receita e deu certinho para  nossa alegria.

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• meia xícara (chá) de água quente

Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
• 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

Desenforme e sirva a seguir.

Super fácil se fazer, confesso que deu um medinho na hora de desenformar kkk estava com medo de desmoronar tudo kkk mas deu tudo certo e ficou uma delicia. Amamos aqui en casa, E vcs meninas tem feito coisas gostosas também? Me contem. Beijos.

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Tempeiro caseiro + Recebidos Urbano

Olá meninas, tudo bem com vcs? Por aqui está tudo ótimo. Hoje vim mostar para vcs esses lindos potinhos de tempeiros que chegou por aqui da Urbano Alimentos. E aproveito também para ensinar um tempeiro que aprendi com minha nutricionista, vem comigo.

Olha que fofos esses potinhos meninas, eles tem 3 tipos de saídas de tempeiros, além de serem lindos e deixarem a minha coizinha super fofa. A Urbano Alimentos é uma das maiores e mais importantes empresas de alimentos do país, atuando no beneficiamento de Arroz, Feijão e Macarrão de Arroz. www.urbano.com.br

Obrigada Urbano Alimentos, amei os mimos.

Agora vamos apreender um tempeiro caseiro super gostoso que apreendi com minha nutricionista Jacky ❤❤

Vamos precisar de:

Alho desidratado

Colorifico

Orégano

Salsa desidratada

Minha nutri me ensinou esse tempeiro como substituto do sazon vermelho, pois sabemos que esses produtos industrializados é cheio de sódio, o que faz muito mal a saúde, como tenho pressão alta estou eliminando o sódio da minha vida.

 

Vamos colocar todos os tempeiros no precessador de alimentos e misturar tudo muito bem.

Eu usei esses tempeiros, mas vcs podem utilizar outros de sua preferência e gosto.

Olha que lindo que ficou meninas, posso garantir para vcs que é super gostoso esse tempeiro, dá pra usar em vários pratos, como carnes, legumes é só deixar a criatividade rolar na cozinha. Beijos.

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Homemade com Você - Receita de Panacotta com Geleia Damasco 100%

 Receita da Semana

A pannacotta é uma sobrmesa simples e saborosa, a abase perfeita para servir caldas e geleias de sabores excepcionais. Experimente a Geleia de Damasco 100% Fruta como cobertura de uma panacotta e se delicie com uma sobremesa sofisticada e equilibrada.

Ingredientes:

250 ml creme de leite fresco
50ml xícara de leite
2 Folhas de gelatina incolor
1 fava de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato ou essência de baunilha
1 pote de Geleia de Damasco 100% Fruta Homemade
50g colheres de sopa rasas de açúcar

Modo e Fazer:

Siga as instruções do pacote para fazer a gelatina. Com uma faca de ponta abra a fava de baunilha ao meio e retire as sementes. Reserve as sementes e as favas.  Misture o creme de leite, o leite, o açúcar, as sementes de baunilha e as favas em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver, tomando cuidado para que não ferva. Retire do fogo, drene bem a água da gelatina e junte ao creme levemente de forma à criar uma superfície homogênea

Distribua o creme em formas ou potes uniformemente, com o cuidado necessário para não formar bolhas. A panacotta pode ser servida tanto desenformada como em um pote, se for desenformar tome cuidado para ue ão quebre. Por último finalize a panacotta com a Geleia de Damasco 100% Homemade e aproveite sua panacotta.

 

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Receita do Mês

Olá meninas. tudo bem com vcs? Espero que sim, por aqui está tudo bem graças a Deus, hoje quero compartilhar com vcs um receita deliciosa, vem comigo.

Agora que estamos mais tempo em casa, você e a família ficam com água na boca por algo gostoso e diferente? Então, experimente esta nossa receita exclusiva!
Tudo na vida é importante. Mas a saúde e a segurança, sua e de sua família e amados, são mais ainda!
Homemade, com você em casa!

 
 

Rocambole com geleia de amora

Ingredientes
4 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio
1 pote de geleia de amora HOMEMADE

Modo de preparo
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e continue batendo. Adicione a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó e o fermento, misturando suavemente. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos. Faça o teste de cozimento espetando um palito de madeira na massa. Se o palito sair limpo, a massa está pronta. Retire do forno e desenforme o rocambole (ainda quente) sobre um pano limpo, polvilhado com açúcar. Com o auxílio do pano, enrole formando um rocambole e deixe esfriar. Quando estiver frio, desenrole o rocambole e recheie com a geleia de amora HOMEMADE. Depois de rechear, enrole novamente o rocambole, sem apertar demais. Espalhe por cima um pouco da geleia de amora e decore com amoras frescas.

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